Khi nhắc đến Sài Gòn, người ta thường nghĩ ngay đến những con phố tấp nập, những tòa nhà chọc trời lộng lẫy hay những quán cà phê “hàng không” hiện đại. Nhưng bên cạnh sự phát triển thần tốc đó, vẫn còn những góc nhỏ yên bình, giữ vững hương vị của thời gian, của tuổi thơ và của sự tinh tế trong cách ăn uống của người xưa. Giữa lòng quận 10, tại ngã tư đường Nguyễn Tri Phương – một tuyến đường chính huyết mạch nối liền các quận trung tâm – có một địa chỉ đã trở thành huyền thoại trong giới mến chè: Chè Ý Phương. Không phải là một chuỗi thương hiệu lớn, không có marketing rầm rộ, Chè Ý Phương Nguyễn Tri Phương thắng nhờ một thứ vô hình nhưng bền vững nhất: hương vị chuẩn, nguyên liệu tươi ngon và sự tận tâm của người bán.
Bài viết này sẽ đưa bạn đi sâu vào câu chuyện của quán chè này, từ lịch sử hình thành, những món “đặc sản” khiến thực khách nhớ mãi, không gian đặc trưng, cho đến lý do tại sao nó vẫn luôn đông đúc dù cạnh tranh gay gắt từ các quán chè hiện đại.
Có thể bạn quan tâm: Chùa Bửu Long Quận 9: Địa Chỉ, Lịch Sử, Kiến Trúc Độc Đáo Và Hướng Dẫn Du Lịch Chi Tiết Nhất 2024
1. Câu Chuyện Khởi Nghiệp: Từ Gánh Rong Đến Địa Chỉ Cố Định
Nhiều thực khách trẻ đến quán lần đầu thường ngạc nhiên vì không gian khá đơn sơ, thậm chí hơi “cũ kĩ” so với các quán chè “aesthetic” trên mạng xã hội. Nhưng chính sự đơn sơ đó là chứng nhân cho hành trình hơn 20 năm bám víu nghề của chị Ý – chủ quán.
Chị Ý (thường được gọi thân mật là Cô Ý hoặc Bà Ý bởi các khách quen) bắt đầu nghề bằng những chiếc gánh chè rong đi lại trên các ngõ ngách quanh khu vực Nguyễn Tri Phương, Cách Mạng Tháng 8. Thời đó, chè là món ăn vặt phổ biến, giá rẻ, phục vụ chủ yếu cho học sinh, sinh viên và công nhân viên chức. Khác với nhiều người bán chỉ lo bán nhanh, lấy lợi, chị Ý từ đầu đã đặt quy tắc: “Nguyên liệu phải tươi, đường phải vừa, không được dùng chất bảo quản, không được để chè qua đêm”.
Nhờ uy tín “chè ngon, giá hiền, cô bán dễ tính”, lượng khách quen ngày càng nhiều. Nhiều học sinh thời đó giờ đã thành người lớn, có con, vẫn ghé quán và gọi chị là “Cô” một cách quen thuộc. Khoảng 15 năm trước, khi chính quyền quy hoạch đường phố, chị Ý dời lên mặt bằng cố định tại ngõ ngách gần ngã tư Nguyễn Tri Phương (số 384/14 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10 – địa chỉ tham khảo, có thể thay đổi nhỏ theo thời gian). Dù đã có chỗ ngồi cố định, nhưng “linh hồn” của quán vẫn là những nồi chè nấu trên bếp than, chiếc thìa gỗ lớn và nụ cười hiền hậu của chủ quán.
Có thể bạn quan tâm: Chùa Ông Nguyễn Trãi Quận 5: Dấu Ấn Lịch Sử, Kiến Trúc Độc Đáo Và Giá Trị Văn Hóa Bất Tử Tại Sài Gòn
2. Không Gian: Hoài Cổ, Gần Gũi Và “Chuẩn Sài Gòn”
Đến Chè Ý Phương Nguyễn Tri Phương, đừng mong đợi điều hòa mát lạnh, ghế sofa êm ái hay nhạc nền Lo-fi chill. Không gian quán là sự pha trộn độc đáo giữa hơi nước bốc lên từ nồi chè nóng, mùi lá nếp, mùi dừa xiêm và tiếng xì xào của thực khách.
- Khu vực ngồi: Chủ yếu là những bộ bàn ghế nhựa tròn tròn, vỏn vẹn, sắp xếp chật chội nhau để tận dụng diện tích. Vào buổi chiều mưa hoặc tối mát, khách ngồi chen chúc, đối diện nhau, 즐用 (thưởng thức) ly chè mát lạnh, trò chuyện về chuyện nghề, chuyện gia đình. Đó là hình ảnh rất “Sài Gòn”: gần gũi, không cách ly, không đeo bám quy tắc.
- Quầy bán hàng: Là tâm điểm của quán. Hàng chục loại nguyên liệu được trình bày trong những cái chậu inox, thùng xốp sạch sẽ, ngăn nắp: đậu xanh tách vỏ xanh mướt, đậu đen bóng loáng, sương sáo xanh mát, thạch dừa trắng ngần, hạt sen, hạt lựu, long nhãn, nhãn lồng… Tất cả được xếp vào những ly thủy tinh to, dày, cầm trên tay có cảm giác “chắc chắn”, “đầy đặn”.
- Bếp nấu: Nằm ngay gần quầy, nơi chị Ý hoặc các cô con gái giúp việc luôn bận rộn khuấy nồi chè đậu, nấu đường, hãm trà. Mùi thơm nồng nàn của đường phèn tan chảy trong nước cốt dừa tươi lan toả khắp góc ngách, kéo chân người đi đường dừng lại.
Có thể bạn quan tâm: Chùa Linh Sơn Núi Thị Vải: Nơi Tâm Linh Hội Tụ Giữa Trời Và Đất, Giữa Quá Khứ Và Hiện Tại
3. “Bí Mật” Của Hương Vị: Nguyên Liệu Và Tay Nghề
Tại sao chè Ý Phương ngon đến mức người ta sẵn sàng xe ôm, đi taxi từ xa đến chỉ để ăn một ly? Câu trả lời nằm ở 3 yếu tố cốt lõi: Nguyên liệu – Cách chế biến – Tâm ý người nấu.
3.1. Nguyên Liệu: “Chọn Lọc, Không Thừa Thãi”
- Đậu: Chỉ dùng đậu xanh tách vỏ loại 1, hạt to, đều, ngâm nước đủ thời gian để khi nấu nở mềm, bở, tan chảy trong miệng mà không bị nát bở. Đậu đen phải là loại hạt to, da mỏng, nấu chín mềm, vị ngọt tự nhiên của đậu hòa quyện với nước cốt dừa.
- Dừa xiêm: Đây là “linh hồn” của chè Sài Gòn. Chị Ý chỉ dùng dừa xiêm tươi, vừa hái, bóc vỏ, lấy nước cốt lần 1 (nước cốt đặc) và lần 2 (nước cốt loãng). Không dùng kem tươi, không dùng sữa đặc, không dùng nước cốt dừa hộp. Vị béo ngậy, thơm nức mũi của dừa tươi là thứ không thể sao chép được.
- Đường: Dùng đường phèn (đường cát) và đường thốt nốt. Đường phèn cho vị ngọt thanh, mát, trong vắt. Đường thốt nốt cho màu nâu đẹp mắt, vị ngọt đậm đà, hậu ngọt dài. Tỷ lệ đường được tính toán rất kỹ: “Ngọt vừa, không gắt, uống xong không khát nước”.
- Trà: Chè trà (chè đậu trắng, chè hạt sen…) dùng trà shan tuyết hoặc trà xanh tươi hãm đủ độ, lấy vị đắng nhẹ, tanh nhẹ của trà cân bằng vị béo của dừa và vị ngọt của đường. Không dùng trà bao lọc hay trà bột.
- Các loại “topping”: Sương sáo tự làm từ râu sương khô (không dùng bột sương sáo công nghiệp), thạch dừa tự cuốn, long nhãn tươi bóc vỏ lấy ruột, nhãn lồng sấy khô mềm dẻo… Mọi thứ đều được chuẩn bị mới mỗi sáng.
3.2. Cách Chế Biến: “Tay Nghề” Truyền Thống
- Nấu chè đậu: Đậu nấu bằng nước cốt dừa lần 2 (loãng) cho chín mềm, rồi mới cho nước cốt dừa lần 1 (đặc) và đường. Khuấy liên tục bằng thìa gỗ to, lửa vừa, không để dừa bị tách lớp (bẻ). Đây là giai đoạn đòi hỏi sự kiên nhẫn và tay nghề cao nhất. Nấu quá sệt -> chè khô, đau. Nấu quá loãng -> chè nhạt, mất vị béo.
- Hãm trà: Nước sôi để nguội một chút (khoảng 80-85 độ C) mới cho trà vào, hãm đúng thời gian, vớt trà ra ngay. Nước trà phải trong, màu vàng óng hoặc xanh nhạt tùy loại, không bị đen, không bị đắng chát.
- Xử lý topping: Hạt sen tách tim (tâm sen – vị đắng), luộc chín tới, ngâm nước lạnh cho giòn. Long nhãn bóc kỹ, bỏ hạt, giữ nguyên hình dáng ruột. Sương sáo rửa sạch, cắt vuông vừa ăn.
3.3. Tâm Ý Người Nấu
Đây là yếu tố vô hình nhưng quan trọng nhất. Chị Ý luôn dạy các cô con gái, cháu ngoại giúp việc: “Khách ăn vào miệng là biết ngay có tận tâm hay không. Phải thìa đầy, thìa đều, không được chênh lệch. Khách lớn tuổi thì thêm chút đường, khách trẻ thì hỏi rõ độ ngọt. Chè nấu xong phải để nguội tự nhiên, không cho tủ lạnh ngay để dừa không bị sốc nhiệt mà tách lớp”.
Chính sự tận tâm đó khiến ly chè tại Ý Phương có “hồn”: Ăn vào là cảm nhận được sự béo ngậy của dừa, vị ngọt thanh của đường, vị bùi của đậu, vị giòn của hạt sen, vị mát của sương sáo, vị thơm của lá nếp (nếu có) – tất cả hòa quyện thành một hương vị cân bằng, hài hòa, khiến người ăn nhớ mãi không quên.
4. Thực Đơn “Đỉnh Cao” – Những Món Bắt Buộc Phải Thử
Thực đơn tại Chè Ý Phương không quá trùm phím (khoảng 15-20 món), nhưng món nào cũng “chân ái”. Dưới đây là những “đại diện” điển hình cho hương vị quán:
4.1. Chè Đậu Xanh Dừa Tươi (Món “Ký” – Signature Dish)
Đây là món bán chạy nhất, tiêu biểu nhất cho phong cách chè Sài Gòn truyền thống.
Hình ảnh: Ly thủy tinh to, lớp đậu xanh xanh mướt, bở mềm ở dưới, lớp nước cốt dừa trắng ngà, sánh mịn phủ lên trên, rắc thêm vài hạt đậu phộng rang giòn, vài lá nếp non xanh mát.
Hương vị: Muốn ăn ngon phải khuấy đều. Lúc này vị béo của dừa bao lấy vị bùi ngọt của đậu. Ăn một muỗng, cảm giác đậu tan chảy, dừa béo ngậy lan tỏa khắp khoang miệng. Vị ngọt thanh mát lạnh, không gắt, không ngán. Ăn xong ly to vẫn muốn thêm.
4.2. Chè Đậu Đen Hạt Sen Long Nhãn
Món “trùm” về độ giàu topping và dinh dưỡng.
Cấu tạo: Đậu đen mềm bở, hạt sen giòn ngọt (đã tách tim), long nhãn tươi mập mạp, thơm lừng, thạch dừa dai dai, sương sáo mát lạnh, tất cả ngập trong nước cốt dừa đặc sánh.
Cảm giác: Ăn là “chơi” được nhiều kết cấu: mềm (đậu, long nhãn), giòn (hạt sen), dai (thạch), trượt (sương sáo). Vị ngọt tự nhiên của long nhãn hòa vào nước dừa làm tăng hương vị. Món này ăn nóng cũng ngon, ăn lạnh cũng cực “chữa lành” vào ngày hè oi ả.
4.3. Chè Trà Đậu Trắng / Chè Trà Hạt Sen
Dành cho những ai thích vị thanh, mát, giải khát hơn là béo ngậy.
Đặc trưng: Nước trà trong vắt, vàng óng (trà đen) hoặc xanh nhạt (trà xanh). Đậu trắng nấu mềm, bở (hoặc hạt sen giòn). Ít dừa hơn, nhiều nước trà hơn.
Hương vị: Vị đắng nhẹ, tanh nhẹ của trà cân bằng hoàn hảo với vị ngọt của đường và đậu. Uống một ngụm là thấy mát lành từ cổ họng xuống dạ dày. Rất phù hợp sau bữa ăn no nê hoặc buổi chiều nóng bức.
4.4. Chè Bắp (Ngô) Dừa Tươi
Có thể bạn quan tâm: Chè Cung Đình Huế Ở Huế: Hành Trình Khám Phá “vua Chè” Cổ Đô – Từ Bí Mật Hoàng Gia Đến Sắc Màu Phố Phường
Món theo mùa nhưng tại Ý Phương thường có quanh năm vì chị Ý biết cách bảo quản bắp tươi (bắp ngọt, bắp waxy) rất tốt.
Đặc trưng: Bắp tách hạt, nấu cùng dừa và đường thốt nốt. Màu nâu đỏ đẹp mắt của đường thốt nốt thẩm thấu vào hạt bắp vàng ươm.
Hương vị: Vị ngọt đậm đà, nồng nàn của đường thốt nốt, vị béo của dừa, vị ngọt tươi, giòn ngọt của hạt bắp. Ăn nóng hổi vào ngày mưa rét là “thiên đường”.
4.5. Chè Thái / Chè Trộn (Món Kết Hợp)
Dành cho người “ham muốn”, muốn ăn thử hết tất cả. Một ly chè trộn tại Ý Phương thường có: đậu xanh, đậu đen, hạt sen, long nhãn, nhãn lồng, thạch dừa, sương sáo, dừa non (nếu có), bột báng, kem tươi (tùy chọn), đá xay.
Điểm khác biệt: Không dùng si-rô công nghiệp. Nước chè trộn là nước cốt dừa pha với nước trà và đường phèn. Kem tươi (nếu có) là kem dừa tự làm hoặc kem sữa tươi loại tốt. Ăn chè trộn ở đây không bị ngán, không bị “cháy” họng vì độ ngọt được kiểm soát rất khéo.
5. Giá Cả Và Sự “Hiền” Của Quán
Trong bối cảnh giá cả dịch vụ du lịch và ăn uống tại Sài Gòn tăng liên tục, Chè Ý Phương vẫn giữ mức giá được coi là “rất hiền”, “bình dân”, “đáng tiền”.
- Mức giá tham khảo (có thể biến động theo thời điểm): Một ly chè đặc biệt (đậu xanh, đậu đen, trà…) dao động từ 30.000đ – 45.000đ. Ly chè trộn lớn (size L) khoảng 45.000đ – 55.000đ.
- Khối lượng: Ly to, đầy ắp nguyên liệu, đá xay cho đến miệng ly. Không chơi “giật” đá, không chơi “giật” topping.
- Tính nhân văn: Chị Ý và nhân viên rất dễ tính. Khách muốn thêm đậu, bớt đường, thêm đá, mang về… chỉ cần nói là được. Có lần thấy khách giàu yếu, chị còn tự ra tận xe ôm giao chè và không nhận tiền chênh lệch. Những câu chuyện nhỏ như vậy lan truyền miệng thành légende trong giới dân địa phương.
6. Trải Nghiệm Thực Tế: Một Chiều Tại Chè Ý Phương
Để cảm nhận trọn vẹn, hãy tưởng tượng bạn đến quán vào một chiều hè oi ả, khoảng 3-4 giờ chiều.
Bạn đỗ xe ở lề đường (vì quán nằm sâu trong ngõ, chỗ đỗ xe hơi chật, tốt nhất đi xe ôm/taxi hoặc xe máy đỗ bên ngoài ngõ). Bước vào ngõ, mùi thơm dừa, đậu, trà đã đánh vào mũi. Quán đã khá khách: một nhóm anh chị văn phòng đang ngồi “giải nhiệt” sau giờ làm, một bà mẹ cho con ăn chè đậu xanh, một cặp đôi trẻ chụp ảnh ly chè trộn màu sắc.
Bạn ngồi xuống bàn nhựa, một cô con gái quán mang ly nước trà đá mát miễn phí đặt trước mặt (đặc trưng quán chè Sài Gòn xưa: uống trà chờ chè). Bạn gọi: “Em cho anh/chị 1 ly chè đậu xanh dừa tươi, 1 ly chè trà hạt sen, ít đường, đá riêng nhé”.
Không lâu, hai ly chè được đặt xuống. Ly chè đậu xanh xanh mướt, béo ngậy. Ly chè trà hạt sen trong vắt, hạt sen xanh mướt nổi lấp lánh dưới đáy. Bạn khuấy ly chè đậu xanh, cảm giác thìa gỗ chạm đáy ly, độ sánh của nước dừa. Muỗng đầu tiên đưa vào miệng: Mát – Béo – Bùi – Ngọt thanh. Vị dừa xiêm tươi bùng nổ, đậu xanh tan chảy. Bạn nhắm mắt tận hưởng.
Ly chè trà hạt sen: Uống một ngụm trà mát, vị trà đắng nhẹ tan ngay, theo sau là vị ngọt của đường phèn và hạt sen giòn ngọt. Cảm giác “sảng khoái” lan tỏa.
Bạn ăn chậm, thưởng thức từng muỗng, nghe tiếng xe cộ vọng lại từ đường lớn, nhìn người qua người lại. Khoảng 30 phút trôi qua như giây phút. Khả ly, bạn gọi tính tiền, trả tiền, nói câu “Cảm ơn cô, chè ngon lắm” và bước ra đường với cảm giác bụng no, tâm hồn nhẹ nhõm. Đó là giá trị thực sự của Chè Ý Phương.
7. So Sánh Với Các Loại Hình Chè Khác Tại Sài Gòn
Để thấy rõ vị trí của Chè Ý Phương, hãy so sánh nhanh:
| Tiêu Chí | Chè Ý Phương (Truyền Thống) | Chè Chuỗi/Thương Hiệu Lớn (VD: Chè Hiên, Chè Bà Ba, các quán chè trà sữa bán kèm) | Chè Quán Ốc/Quán Ăn Vặt Bên Đường |
|---|---|---|---|
| Nguyên liệu | Tự chế, tươi hàng ngày, dừa xiêm tươi 100% | Thường dùng nguyên liệu tiền chế, dừa hộp/kem tươi, si-rô | Thường dùng nguyên liệu rẻ, dừa hộp, bột sương, màu thực phẩm |
| Vị đường | Đường phèn + Thốt nốt, ngọt thanh, hậu ngọt dài | Thường dùng đường trắng/si-rô, ngọt gắt, nhanh tan | Đường trắng, ngọt gắt, đôi khi đắng do đun quá |
| Kết cấu chè | Sánh mịn, dừa không tách lớp, đậu bở mềm tan | Thường loãng, dùng bột năng/bột sắn tạo độ sánh giả | Loãng, nhạt, đậu thường nát bở hoặc còn cứng |
| Topping | Đa dạng, tự làm (sương, thạch, long nhãn tươi) | Chuẩn hóa, thường dùng topping mua sẵn (long nhãn hộp, thạch công nghiệp) | Ít loại, thường chỉ đậu, sương, thạch công nghiệp |
| Không gian | Cổ kính, chật chội, nóng, gần gũi | Đẹp, điều hòa, wifi, phù hợp check-in, làm việc | Mở, nồng nhiệt, ồn ào, ít vệ sinh |
| Giá | 30k – 55k (Rất hợp lý với chất lượng) | 45k – 80k+ (Trả cho brand, không gian, điều hòa) | 15k – 25k (Rẻ nhưng chất lượng không đảm bảo) |
| Đối tượng | Người ăn chơi 진짜 (Real foodie), người địa phương, khách cũ, du khách tìm hiểu văn hóa | Trẻ trung, check-in, làm việc nhóm, thích không gian mát | Học sinh, sinh viên, người cần ăn nhanh, rẻ |
Kết luận: Chè Ý Phương không cạnh tranh về không gian hay marketing. Nó cạnh tranh và thắng tuyệt đối ở Chất Lượng Cốt Lõi (Core Product). Nếu bạn muốn tìm hiểu hương vị chè Sài Gòn chuẩn nhất, ngon nhất, truyền thống nhất -> Chè Ý Phương là đáp án số 1.
8. Những Lưu Ý Quan Trọng Khi Đi Ăn (Tips Cho Khách Mới)
Để trải nghiệm trọn vẹn và tránh những phiền toái nhỏ, bạn nên ghi nhớ:
- Giờ mở cửa: Thường từ 13:00 – 14:00 đến 22:00 – 23:00 (tùy hết nguyên liệu). Không mở sáng sớm. Tốt nhất đến khoảng 14h30 – 17h00 để tránh giờ cao điểm tối (19h-21h) quá đông.
- Địa chỉ & Đỗ xe: Quán nằm deep trong ngõ (hẻm). Xe hơi không thể chạy vào tận cửa. Nên đi taxi/xe ôm/xe máy. Xe máy đỗ bên ngoài ngõ hoặc nhờ người xem hộ (thường có anh em bảo vệ xe ở ngõ). Đi xe buýt thì đường Nguyễn Tri Phương có nhiều tuyến chạy qua.
- Mang tiền mặt: Quán chỉ nhận tiền mặt (Cash). Không có QR code, không có POS, không chuyển khoản. Hãy chuẩn bị tiền lẻ (50k, 100k, 200k) để dễ thanh toán.
- Gọi món: Nói rõ: “Ít đường”, “Đường vừa”, “Nhiều đá”, “Đá riêng”, “Không kem” (nếu không thích kem tươi), “Thêm đậu”, “Không long nhãn”… Nhân viên rất vui vẻ phục vụ theo ý muốn.
- Vệ sinh cá nhân: Quán dùng ly thủy tinh, thìa inox/nhựa tươi sạch. Nhưng do không gian mở, nóng, bạn có thể mang theo khăn ướt, nước rửa tay khô nếu quan tâm.
- Mang về (Take away): Được. Nhưng chị Ý thường khuyên: “Mang về ăn trong 1-2h là ngon nhất. Để lâu dừa sẽ bị tách lớp, đậu khô, đá tan loãng chè”. Nếu mang xa, nên mang ly riêng đá, chè riêng, trộn lúc ăn.
9. Giá Trị Văn Hóa Và Cảm Xúc: Hơn Chỉ Là Món Ăn
Chè Ý Phương Nguyễn Tri Phương không chỉ bán chè. Nó bán kỷ niệm, bán sự an yên, bán hương vị của sự kiên nhẫn.
- Kết nối thế hệ: Nhiều gia đình 3 đời cùng ghé quán. Ông bà 데려 cháu, cha mẹ đưa con. Câu chuyện “thời con em ăn chè cô này mới 500đ/ly” được kể lại hàng trăm lần.
- Bảo tồn di sản ẩm thực: Trong lúc các quán chè “Instagrammable” mọc lên như nấm, dùng kem tươi, trân châu, si-rô trái cây, toppings sống sóc… Chè Ý Phương vẫn kiên định giữ vững: Đậu nấu dừa, Trà hãm lá, Đường phèn thốt nốt. Đây là sự bảo tồn bản sắc ẩm thực đường phố Sài Gòn quý giá.
- Lối sống “Chậm” (Slow Living) giữa phố thị “Nhanh”: Đến quán, bạn buộc phải chờ chè khuấy, chờ đá tan một chút, ăn chậm để cảm nhận. Đó là lúc tâm hồn được “chữa lành” giữa deadline, kẹt xe, áp lực cuộc sống.
10. Lời Kết: Một Địa Chỉ “Bắt Buộc” Với Tín Đồ Ăn Ngon
Nếu ai hỏi: “Sài Gòn có quán chè nào ngon, chuẩn, giá hiền, không gian có hồn không?” Câu trả lời ngay lập tức sẽ là: “Chè Ý Phương Nguyễn Tri Phương”.
Nơi đây không có sự hoa mỹ, không có sự ảo tưởng của mạng xã hội. Có chỉ có: Nồi chè đun trên bếp than, thìa gỗ khuấy không ngừng nghỉ, nguyên liệu tươi rói, tay nghề thâm niên và trái tim nhân hậu của người bán.
Một ly chè đậu xanh dừa tươi tại Ý Phương không chỉ làm no bụng, mà làm ấm lòng. Nó nhắc nhở chúng ta rằng: Hạnh phúc đôi khi rất đơn giản, chỉ là một ly chè mát lạnh, ngon lành, được ăn cùng người thân, bạn bè, hoặc đơn độc tự tận hưởng giữa phố thị xô bồ.
Hãy ghé một lần Chè Ý Phương – Ngõ 384/14 Nguyễn Tri Phương, Quận 10. Để chứng minh rằng: Hương vị cổ truyền không bao giờ lỗi thời, nó chỉ chờ những người biết trân trọng đến khám phá.
Chúc bạn có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Chè Ý Phương! Nhớ khuấy đều chè trước khi ăn nhé!