Cây chà là, hay còn gọi là cây chè, là một loài cây thân gỗ hoặc bụi thường xanh được trồng để lấy lá, nụ non làm nước uống. Tên khoa học của cây là Camellia sinensis. Câu hỏi “cây chà là trồng ở đâu” thường được quan tâm bởi những người muốn biết loài cây này có thể phát triển tốt ở khu vực nào, nên chọn đất như thế nào và các tỉnh phía Bắc, miền Trung hay miền Nam có điều kiện trồng cây chà là phù hợp hay không.
Câu trả lời ngắn gọn là cây chà là thích hợp với những vùng có khí hậu mát mẻ, độ ẩm cao, lượng mưa tương đối lớn và đất giàu chất hữu cơ, thoát nước tốt. Ở Việt Nam, các vùng trồng cây chà là nổi tiếng thường nằm ở vùng đồi trung du và cao nguyên, tiêu biểu như Thái Nguyên, Phú Thọ, Sơn La, Lào Cai, Hà Giang, Lâm Đồng, Kon Tum, Gia Lai và Đắk Nông. Tuy nhiên, độ cao không phải là yếu tố duy nhất quyết định thành công. Giống cây, hướng sáng, độ dốc, chất lượng nước tưới, kỹ thuật chăm sóc và công nghệ chế biến cũng ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và chất lượng sản phẩm.
Có thể bạn quan tâm: Xe Buýt Từ TP.HCM Đi Vũng Tàu: Lịch Trình, Giá Vé Và Kinh Nghiệm Đi
Cây chà là là cây gì?
Cây chà là thuộc họ Trà, tên khoa học là Camellia sinensis. Khi còn nhỏ, cây có dạng bụi thấp; nếu không được cắt tỉa thường xuyên, cây có thể phát triển thành cây nhỏ cao khoảng 1 đến 2 mét. Lá cây xanh, bề mặt hơi nhẵn, mép lá có răng cưa và thường được thu hái nhiều lần trong năm. Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, giống cây và phương pháp chế biến, lá chè có thể được dùng để sản xuất trà xanh, trà đen, trà vàng, trả sữa hoặc các loại trà thảo mạc khác.
Cây chà là có nguồn gốc tự nhiên tại vùng rừng núi ẩm ướt ở khu vực biên giới của tây nam Trung Quốc, đông bắc Ấn Độ và một số nơi thuộc Myanmar. Từ các vùng này, con người đã thuần lưu và nhân giống cây để trồng ở nhiều nước châu Á, châu Phi và Nam Mỹ. Điều kiện tự nhiên ở vùng cội sinh tương tự vùng trồng cây chà là hiện nay là một trong những nền tảng để cây có sức sống tốt, tạo nhiều mầm non và cho năng suất ổn định.
Trong bài viết này, từ khóa “cây chà là” được hiểu là cây chè trồng lấy lá để chế biến nước uống. Tùy từng vùng miền, người ta còn gọi cây chè là cây trà, cây lá chè hoặc cây nước. Nếu gọi “cây chà là” theo một tên gọi địa phương khác, cần xác định rõ tên khoa học để tránh nhầm lẫn với các loài trang trí hoặc cây cùng họ.
Có thể bạn quan tâm: Chùa Tự Lệ Ở Đâu? Địa Chỉ Chính Xác, Cách Di Chuyển Và Kinh Nghiệm Tham Quan
Cây chà là thích hợp với điều kiện khí hậu nào?
Cây chà là ưa môi trường mát mẻ nhưng không quá lạnh, thích ẩm và cần ánh sáng để quang hợp. Dù chịu được nhiều loại đất, cây phát triển tốt nhất ở vùng có các đặc điểm sau:
Nhiệt độ vừa phải
Nhiệt độ thích hợp để cây sinh trưởng thường khoảng từ 18 đến 28 độ C vào ban ngày, ban đêm nhiệt độ thấp hơn giúp cây tạo nhiều chất thơm và chất chát. Nhiệt độ quá cao, đặc biệt trên 32 đến 35 độ C trong thời gian dài, có thể làm cây chậm lớn, lá già nhanh, cây ra hoa nhiều hoặc bị cháy mép lá. Sương giá và băng tuyết cũng có thể làm hư hại các mầm non, đặc biệt khi câu mới trồng.
Điều này lý giải vì sao một số vùng đồi thấp ở miền Bắc vẫn trồng được cây chè, nhưng chất lượng và vòng sống của cây thường không bằng các vùng cao nguyên. Ở miền Nam, cây chà là có thể sinh trưởng trong điều kiện nóng hơn nếu có bóng râm, lớp đất phủ và hệ thống tưới hợp lý, nhưng việc trồng đại trà thường khó hơn vì nhiệt độ cao, mưa bão và sự thay đổi khí hậu diễn ra mạnh.
Độ ẩm và lượng mưa
Cây chà là thích độ ẩm cao, thường khoảng 70 đến 90 phần trăm trong không khí. Lượng mưa cần thiết phụ thuộc vào độ cao và vùng khí hậu, nhưng phần lớn các vùng trồng hiệu quả có lượng mưa khoảng 1.500 đến 2.500 milimét mỗi năm, được phân bố tương đối đều trong năm. Mưa giúp bổ sung nước cho bộ rễ và duy trì độ ẩm, đồng thời hỗ trợ quá trình hình thành mầm non.
Tuy nhiên, cây chà là không thích đọng nước. Nếu đất thấp, mưa thường xuyên hoặc hệ thống thoát nước kém, rễ cây có thể bị thối, vi khuẩn và nấm phát triển, dẫn đến giảm năng suất hoặc chết cây. Ở những vùng có mùa khô rõ rệt, người trồng cần bổ sung nước tưới bằng giọt, tưới gốc hoặc hệ thống tưới phù hợp.
Đất có tính axit, giàu chất hữu cơ và thoát nước tốt
Loại đất thích hợp nhất cho cây chà là là đất pha đất thịt, có cấu trúc tơi xốp, giàu mùn và pH khoảng 4,5 đến 6,5. Tầng đất sâu, không có tầng đất cứng nghẽn mạch nước giúp bộ rễ phát triển sâu và hút được nhiều khoáng chất. Đất giàu chất hữu cơ còn cải thiện khả năng giữ ẩm, hỗ trợ hoạt động của vi sinh vật và làm tăng độ mùm cho lá.
Cây chè vẫn có thể trồng trên đất đỏ bazan, đất vàng đỏ hoặc đất nâu, nhưng cần kiểm tra độ chua, hàm lượng sắt, độ ẩm và khả năng thoát nước trước khi trồng. Đất có pH quá cao thường khiến cây khó hấp thu sắt, cây vàng lá và phát triển yếu. Đất quá dính, nhiều đá hoặc bị nhiễm mặn cũng không phù hợp.
Trước khi đầu tư trồng cây chà là, nên lấy mẫu đất ở nhiều vị trí để kiểm tra. Chỉ riêng việc nhìn bằng mắt khó xác định chính xác độ pH và dinh dưỡng. Việc kiểm tra sớm giúp người trồng biết cần cải tạo đất, bổ sung vôi, phân hữu cơ hoặc thay đổi bố trí luống trồng hay không.
Ánh sáng và gió
Cây cần đủ ánh sáng để phát triển, nhất là giai đoạn ra mầm và tạo lá. Tuy nhiên, cây mới trồng và một số giống nhạy cảm thường được che bóng một phần trong giữa trưa, giúp giảm sốc nhiệt và thoát hơi. Mật độ trồng quá dày khiến các tán lá che khuất ánh sáng, làm cây vươn cao, thân yếu, dễ mắc bệnh và năng suất thấp.
Địa điểm trồng cây chà là nên tránh nơi có gió mạnh liên tục, đặc biệt gió làm gãy cành non hoặc làm lá rách. Các hàng cây, hàng cây phòng hộ hoặc rào cây xanh có thể giúp giảm tốc độ gió. Đây là đặc biệt quan trọng ở các vùng cao nguyên, nơi khoảng trống và độ cao làm cây chịu tác động của gió mạnh hơn.
Có thể bạn quan tâm: 264 Âu Cơ Tây Hồ Hà Nội: Hướng Dẫn Vị Trí, Giao Thông Và Kinh Nghiệm Tìm Đến
Cây chà là trồng ở đâu ở Việt Nam?
Việt Nam có khí hậu đa dạng, từ vùng đồng bằng Bắc Bộ đến Tây Bắc, Bắc Trung Bộ và cao nguyên phía Nam, nên có nhiều khu vực phù hợp với cây chà là. Tuy nhiên, các vùng trồng lớn thường tập trung ở khu vực đồi và cao nguyên, nơi nhiệt độ thấp hơn, sương mù nhiều và độ ẩm tương đối ổn định.
| Khu vực | Một số địa phương điển hình | Đặc điểm thuận lợi |
|---|---|---|
| Đông Bắc | Thái Nguyên, Lạng Sơn, Cao Bằng, Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái | Có đồi, sương mù và mùa đông tương đối mát |
| Tây Bắc và vùng cao | Sơn La, Mộc Châu, một số huyện của Lào Cai, Điện Biên | Độ cao lớn, nhiệt độ dịu, thích hợp cây chè chất lượng cao |
| Trung du Bắc Bộ | Phú Thọ, Hòa Bình, một số nơi ở Thanh Hóa | Đất đồi thoát nước tốt, mưa và sương đủ |
| Trung cao nguyên | Lâm Đồng, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Nông, Đắk Lắk | Mùa khô và mùa mưa rõ rệt, thích hợp trồng công nghiệp nếu có tưới |
| Bắc Trung Bộ | Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa và một số vùng núi | Có thể trồng ở độ cao thích hợp, chất lượng phụ thuộc từng tiểu khí hậu |
Vùng Thái Nguyên
Thái Nguyên là một trong những vùng trồng cây chà là lâu đời và nổi tiếng của Việt Nam. Các xã như Trà Lộc, Tân Cương, Phú Lương, Đại Từ và một số huyện lân cận có điều kiện đồi thấp, đất chua giàu chất hữu cơ và sương mù tương đối dày vào những tháng mùa. Vùng này đã hình thành nhiều giống và kiểu chè địa phương, trong đó nổi tiếng có thể kể đến trà Trà Lộc, trà Tân Cương và một số dòng chè có hương vị đặc trưng.
Cây chà là ở Thái Nguyên thường có vị đậm, hậu chát và dư hậu ngọt nếu được chăm sóc đúng. Để đạt chất lượng, người trồng cần chú ý đến thời điểm thu hái, phương pháp chế biến và bảo đảm mật độ trồng vừa phải. Nếu trồng trong điều kiện quá ẩm hoặc không xả nước tốt, cây vẫn phát triển nhưng dễ yếu hơn.
Vùng Mộc Châu và Sơn La
Mộc Châu thuộc tỉnh Sơn La, nằm ở độ cao trung bình trên cao nguyên, thuộc khu vực có khí hậu mát và ẩm. Mộc Châu được biết đến với cảnh quan đồi, rừng thông và nhiều vùng đất phù hợp với cây chè. Nhờ sự chênh lệch nhiệt độ rõ rệt giữa ngày và đêm, lá chè ở đây thường tích lũy tốt các hợp chất tạo mùi và vị.
Mộc Châu thường được chọn làm nơi trồng cây chè công nghiệp và trồng thử nghiệm các giống mới. Tuy nhiên, vào mùa mưa, đất trên cao nguyên dễ bị xói mòn nếu người trồng lội đất hoặc không trồng cây phủ. Việc trồng theo đường đồng, làm ruộng bậc thang, trồng cỏ và duy trì lớp thảm hữu cơ dưới gốc là những biện pháp nên áp dụng.
Vùng Phú Thọ
Cây chà là cũng được trồng nhiều ở Phú Thọ, đặc biệt tại các xã vùng đồi thuộc huyện Thanh Thủy và những khu vực lân cận. Thổ nhưỡng vùng này thường có độ chua vừa phải, đất tơi và khả năng thoát nước tốt. Nhiều vùng có sương mù vào buổi sớm, giúp lá cây giữ độ ẩm mà không bị úng.
Đối với người muốn trồng cây chà là ở quy mô nhỏ tại các tỉnh phía Bắc, Phú Thọ là một địa điểm có thể tham khảo. Tuy nhiên, cần kiểm tra chính xác độ pH và độ dốc của từng mảnh đất. Một khu đất đồi ở Phú Thọ chưa chắc phù hợp bằng vùng đất thấp ven sông, vì điểm quyết định là khả năng thoát nước và lượng nước tưới có đủ hay không.
Vùng Lào Cai, Hà Giang và Tây Bắc
Các vùng núi cao ở Lào Cai, Hà Giang, Yên Bái và một số huyện thuộc Tây Bắc có tiềm năng trồng cây chà là chất lượng cao. Sa Pa là một ví dụ điển hình, nơi khí hậu mát, sương mù dày và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo điều kiện thuận lợi cho cây chè. Tân Quang và Quản Bạ cũng là những vùng trồng cây chà là được chú ý nhờ độ cao, sương mù và đồi thoát nước tốt.
Tuy nhiên, vùng Tây Bắc có thể có sương giá vào mùa đông, đường đi xa, đất dốc hoặc thiếu nguồn nước tưới. Người trồng cần chọn vị trí không bị bão gió mạnh, tránh đất trũng thấp và chuẩn bị hệ thống tưới vào thời kỳ mùa khô. Ngoài ra, do địa hình phức tạp, chi phí khai phá ruộng và vận chuyển sản phẩm có thể cao hơn so với vùng đồng bằng.
Vùng Lâm Đồng
Lâm Đồng, đặc biệt là các huyện Bảo Lộc, Di Linh, Đức Trọng và Lâm Định, là vùng trồng cây chà là lớn ở phía Nam. Đây là vùng cao nguyên tương đối mát, có lượng mưa lớn và độ ẩm cao, phù hợp với nhu cầu sinh trưởng của cây. Nhiều nơi có đất đỏ bazan hoặc đất giàu chất hữu cơ sau khi được cải tạo.
Cây chè ở Lâm Đồng có thể cho năng suất ổn định, đặc biệt khi người trồng lựa chọn đúng giống, xây dựng hệ thống tưới và bảo đảm thoát nước trong mùa mưa. Mùa khô kéo dài có thể gây thiếu nước, do đó việc lắp đặt hệ thống tưới, phủ gốc vào vụ và bảo đảm nguồn nước sạch là rất quan trọng. Lâm Đồng cũng có lợi thế về hạ tầng chế biến, thu mua và giao thông so với một số vùng núi xa xôi.
Vùng Trung cao nguyên
Có thể bạn quan tâm: Địa Chỉ Bãi Đá Sông Hồng Hà Giang: Hướng Dẫn Tìm Đường Và Kinh Nghiệm Tham Quan
Cây chà là còn được trồng ở Kon Tum, Gia Lai, Đắk Nông và một số nơi thuộc Đắk Lắk. Những vùng này có nhiều đất đồi, mùa mưa tương đối rõ và ánh sáng đầy đủ. Tùy theo độ cao và tiểu khí hậu, cây có thể phát triển quanh năm hoặc vào một số tháng nhất định. Các vùng trung cao nguyên thường có mùa khô kéo dài, nên người trồng cần chủ động tưới nước, ưu tiên phương pháp tưới tiết kiệm và lựa chọn giống có khả năng chịu hạn tốt.
Độ ẩm cao trong mùa mưa cũng là một thách thức vì đất dễ bị xói mòn và bệnh nấm phát triển. Vì vậy, trồng cây chà là trên sườn đồi cần có đường thoát nước, hốc giữ nước, trồng cây phụ, cỏ và biện pháp chống xói mòn. Trồng nguyên dòng theo đường đồng song song với đường chống xói mòn là phương án nên cân nhắc.
Đồng bằng và các thành phố lớn
Cây chà là vẫn có thể trồng trong sân hoặc vườn ở Hà Nội, Hưng Yên, TP. Hồ Chí Minh hoặc một số thành phố khác, nhưng thường cần tạo môi trường phù hợp. Có thể trồng trong chậu lớn, luống đất gỗ được kê cao, dùng đất trộn giàu chất hữu cơ và cung cấp bóng râm vào buổi trưa. Tuy nhiên, trồng nhỏ ở đồng bằng thường khó đạt chất lượng ổn định vì nhiệt độ cao, gió nóng, ô nhiễm và đất dễ bị ngập úng.
Cách trồng này phù hợp để thử nghiệm hoặc thu hái lá tươi tại gia, không nên kỳ vọng tạo ra sản phẩm chất lượng cao nếu không có hệ thống che sáng, tưới nước, thông gió và chăm sóc cụ thể.
Cây chà là được trồng ở những nước nào?
Ngoài Việt Nam, cây chà là được trồng ở nhiều quốc gia có khí hậu ôn đới hoặc nhiệt đới vùng cao. Các nước sản xuất lớn có thể kể đếm Trung Quốc, Ấn Độ, Sri Lanka, Indonesia, Kenya, Rwanda, Uganda, Nhật Bản, Hàn Quốc và một số nước ở Nam Mỹ.
Trung Quốc
Trung Quốc có lịch sử trồng chè lâu đời và là một trong những nước sản xuất chè lớn nhất thế giới. Các vùng trồng nổi tiếng gồm Vân Nam, Chiết Giang, Phúc Kiên, An Huy, Hồ Bắc, Tứ Xuyên, Quý Châu và Hồ Nam. Vân Nam có điều kiện cao nguyên, sương mù và sự đa dạng giống rất lớn. Các vùng phía đông thường có điều kiện ấm hơn, trong khi vùng tây và phía tây nam thường mát và phù hợp với chè chất lượng cao.
Ấn Độ
Ấn Độ là nơi có những vùng chè nổi tiếng thế giới như Assam, Darjeeling, Nilgiri và Kangra. Assam thuộc vùng đồng bằng phía đông, nóng và ẩm, thích hợp với các giống chè ưa nhiệt và cho năng suất cao. Darjeeling có độ cao lớn, khí hậu mát và sương mù, tạo nên hương vị đặc trưng. Nilgiri và một số vùng phía nam có khí hậu ôn đới, phù hợp với cây chè tương tự một số vùng cao nguyên Việt Nam.
Sri Lanka và Indonesia
Sri Lanka có các vùng trồng chè ở vùng cao trung tâm, nơi khí hậu mát, mưa nhiều và địa hình đồi. Chè Sri Lanka nổi tiếng với hương thơm và vị đậm đặc trưng. Indonesia trồng chè chủ yếu ở Java và Sumatra, với nhiều vùng núi có khí hậu mát. Các thung lũng cao thường được tận dụng để tạo ra sản phẩm chè chất lượng.
Châu Phi và các nước nổi tiếng khác
Kenya có những vùng trồng chè rộng lớn ở vùng cao nguyên phía đông và phía tây, nơi nhiệt độ dịu, mưa đều và đất thoát nước tốt. Rwanda và Uganda cũng có cây chè trồng ở các vùng cao, với chất lượng và hương vị đang được thị trường quốc tế đánh giá cao. Nhật Bản có các vùng như Uji, Shizuoka và Kagoshima; Hàn Quốc có vùng Boseong. Một số nơi ở Argentina, Brazil và Úc cũng đang phát triển trồng chè, đặc biệt tại các vùng cao ôn đới.
Sự phân bố này cho thấy cây chà là có thể sinh trưởng ở nhiều nơi, nhưng điều kiện vi khí hậu quyết định chất lượng. Hai vùng cùng có độ cao lớn nhưng một vùng có sương mù và đất chua, vùng còn lại có nắng gay gắt và đất kiềm sẽ cho ra hai loại sản phẩm khác nhau.
Làm thế nào để chọn nơi trồng cây chà là phù hợp?
Nếu đang tìm hiểu cây chà là trồng ở đâu, người trồng nên đánh giá khu vực theo các tiêu chí sau:
1. Xác định độ cao
Độ cao phổ biến để trồng cây chà là thường khoảng 500 đến 1.500 mét, tùy giống và vùng khí hậu. Một số nơi có thể trồng ở độ cao thấp hơn nếu đất và nước tưới tốt, nhưng cây thường chậm lớn hơn hoặc ra hoa nhiều. Các vùng trên 1.500 mét có thể cho chất lượng tốt, song phải chú ý sương giá, gió mạnh và chi phí vận chuyển.
2. Kiểm tra hướng sáng và độ dốc
Sườn đông hoặc đông nam thường nhận được ánh sáng sớm, hữu ích khi sương mù tan nhanh vào buổi sáng. Sườn phía tây thường giữ ẩm tốt hơn nhưng có thể hứng nắng chiều. Độ dốc vừa phải giúp nước không đọng lại, nhưng độ dốc quá lớn lại làm tăng nguy cơ xói mòn. Với đồi dốc, nên trồng theo đường đồng và duy trì lớp cỏ phủ liên tục.
3. Xem nguồn nước và hệ thống thoát nước
Cây cần nước, nhưng không chịu ngập. Trước khi mua đất, nên quan sát khu vực sau một trận mưa lớn để biết nước rút nhanh hay chậm. Nếu nước đọng quanh gốc cây lâu, cần làm rãnh, luống gờ hoặc hệ thống thoát nước. Nguồn tưới cần sạch, không nhiễm hóa chất, nhất là trong thời gian cây ra mầm.
4. Kiểm tra chất đất
Đất có độ pH từ khoảng 4,5 đến 6,5 và giàu chất hữu cơ là điều kiện lý tưởng. Có thể bổ sung phân chuồn, phân ủ hoai mục hoặc hỗn hợp đất tốt trước khi trồng. Không nên trộn vôi quá nhiều khi chưa biết chính xác độ pH, bởi vôi làm tăng tính kiềm và làm giảm khả năng hấp thu sắt của cây.
5. Đánh giá đường giao thông và thị trường
Cây chè thu hoạch liên tục nếu được hái đúng cách, trong khi lá tươi có yêu cầu về thời gian vận chuyển. Vì vậy, nơi trồng nên gần đường giao thông, nhà máy chế biến, hợp tác xã hoặc đầu mối thu mua. Điều này đặc biệt quan trọng với vùng núi xa, nơi chi phí vận chuyển có thể làm giảm lợi nhuận.
Kỹ thuật trồng cây chà là cơ bản
Sau khi chọn được vị trí phù hợp, người trồng cần chuẩn bị cây giống chất lượng, đất và hệ thống chăm sóc. Cây chà là có thể được nhân giống bằng hạt, cắm hom hoặc sử dụng cây giống đã được vườn uy tín chăm sóc. Với mục tiêu sản xuất thương phẩm, nên chọn giống có năng suất ổn định, chịu hạn, chịu bệnh và phù hợp với vùng trồng.
Mật độ trồng tùy thuộc vào giống và điều kiện đất. Cây trồng trong vườn có thể đặt cách nhau khoảng 1 đến 1,5 mét, còn trong ruộng sản xuất cần tính đến hướng ánh sáng, máy cày và khả năng thông gió. Trước khi trồng, hốt cần được đào đủ sâu, bổ sung phân hữu cơ và tạo lớp mùn ở đáy hố. Cây giống nên được đặt đúng độ sâu, tưới ổn định và che bóng trong thời gian đầu.
Gốc cây nên được phủ bằng rơm, cỏ khô, lá mục hoặc vật liệu hữu cơ. Lớp phủ giúp giữ ẩm, hạn chế cỏ dại, giảm bốc hơi và bảo vệ bộ rễ khỏi nhiệt độ. Tuy nhiên, không nên dùng vật liệu phủ dày sát gốc vì có thể làm ẩm bệnh và ảnh hưởng đến thông gió.
Cây chà là cần được cắt tỉa định kỳ để tạo tán cân đối, tăng số nhánh mang mầm và thuận tiện thu hái. Việc thu hái nên thực hiện thường xuyên, thường là lấy lá non và nụ ở độ dài nhất định. Tần suất hái phụ thuộc vào giống, khí hậu, phân bón và sức khỏe cây. Không nên hái quá non trong toàn bộ diện tích, vì làm vậy cây khó phục hồi và giảm năng suất về sau.
Ngoài ra, trồng cây chà là còn đòi hỏi kiểm soát sâu bệnh. Một số bệnh thường gặp có thể liên quan đến nấm, thân, rễ hoặc lá. Nền tảng phòng bệnh là chọn giống khỏe, giữ khoảng cách thích hợp, tăng thông gió, tránh tưới úng và vệ sinh đồng vườn. Khi cần sử dụng phân bón hoặc thuốc bảo vệ thực vật, cần tuân theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn, bảo đảm an toàn cho người lao động, môi trường và chất lượng sản phẩm.
Lời khuyên khi bắt đầu trồng cây chà là
Nếu là người mới, nên bắt đầu với diện tích nhỏ để kiểm tra điều kiện thực tế trước khi mở rộng. Có thể trồng thử vài hàng cây ở vùng đồi thấp trong tỉnh miền núi, sau đó theo dõi độ tăng trưởng, mức độ ra mầm, sức chống bệnh và chất lượng lá. Việc thử nghiệm giúp biết cây thích hợp với độ pH, lượng nước và mức độ che sáng của khu vực hay không.
Đối với mục tiêu sản xuất lớn, người trồng cần có tính kế hoạch rõ ràng: xác định giống, nguồn giống, hình thức tưới, phân bón, phương pháp thu hái, nơi chế biến và đầu mối tiêu thụ. Không nên chỉ dựa vào câu hỏi cây chà là trồng ở đâu mà quyết định đầu tư. Điều kiện đất và khí hậu chỉ giải quyết phần đầu; thành công còn phụ thuộc vào kỹ thuật, công lao động và khả năng bảo đảm chất lượng.
Nói ngắn gọn, cây chà là nên được trồng ở vùng đồi và cao nguyên có khí hậu mát, ẩm, mưa đủ, đất chua giàu mùn và thoát nước tốt. Tại Việt Nam, các vùng Thái Nguyên, Phú Thọ, Mộc Châu, Lào Cai, Hà Giang, Lâm Đồng, Kon Tum, Gia Lai và Đắk Nông đều có tiềm năng, nhưng mỗi nơi cần đánh giá độ cao, chất đất và nguồn nước thực tế. Nếu chọn đúng vị trí, chọn giống phù hợp và chăm sóc đúng quy trình, cây chà là có thể phát triển ổn định, tạo ra lá xanh, chất lượng tốt và mang lại nguồn thu nhập cho hộ gia đình hoặc doanh nghiệp.